ир.-кирг.
1. кушанье, состоящее из тонко раскатанного теста, нарезанного лепёшками и отваренного в мясном бульоне (подаётся вместе с мясом);
2. южн. название болезни верблюдов, то же, что чымын тийди (см. чымын 2).

зат. Эттүү сорпого тилке-тилке камыр кошулуп бышырылган тамак. Батыш күлчөтай жасаган (Байтемиров).

күлчөтай (күлчатай эмес)

Эттин сорпосуна жука жайылып, тилке-тилке кесилип бышырылган беш бармактын камыры. Батыш жасаган күлчөтайын жыгач табакка салып алып келди (Байтемиров).

южн.
то же, что күлчөтай 1.