Киргизско-русский словарь Юдахина
понуд. от бышыр- I
заставить довести до готовности (зажарить, сварить и т. л.);
боорсок бышыртып алды он приказал нажарить для себя баурсаков;
тамак бышыртып жаткан жерге келген он прибыл туда, где готовилась пища.