Киргизско-русский словарь Юдахина
ир.
лук (растение); луковица;
эки баш пияз две луковицы;
кылыч пияз тяньш. род съедобного луковичного растения;
пияз аарчыгандай как липку (букв. как очищенный лук);
таза аарчыган пияздай тукумун үзүп салайын фольк. я изведу его род как догола очищенную луковицу.

Толковый словарь кыргызского языка (1969)
зат. Түбү тогологураак келген жана ичи көңдөй көк сабагы көбүнчө тамак-ашка кошула турган бакча өсүмдүгү. Пияздары бир катар, Сабиздери бир катар (Осмонов). Муслимахун.. сабиз, пиязды туурап, күрүчтү жууду (Жантөшев).
Сасык пияз — түбү бир нече бөлүнгөн бөлүктөн турган пияз сыяктуу бакча өсүмдүгү.

Толковый словарь кыргызского языка. 2015
Түбү тоголок, ичи көңдөй көк сабагы бар, көбүнчө тамак-ашка кошула турган бакча өсүмдүгү. Пияздары катар, Сабиздери бир катар (Осмонов). Муслимахун сабиз, пиязды туурап, күрүчтү жууду (Жантөшев).

Киргизско-русский словарь Юдахина
пиязи, пиязы
ир.
ткань домашнего производства из верблюжьей шерсти;
пиязы чепкен чекмень из верблюжьей шерсти;
жакшы соккон пиязы, сары жаргак чалбардай стих. хорошо сотканная пиязи подобна (по прочности) нагольным жёлтым шароварам (см. жаргак).