Толковый словарь кыргызского языка. 2015
Эчкинин, койдун сүтүн кымыз же айран менен ачытып жасаган суусундук. Жапек чаначындагы кымызга эки эчкинин сүтүн кошуп, көөрчөк кылып, Каныбекке берди (Жантөшев). Көөрчөккө үйрөнгөн койчулар айран ичмек беле (Токомбаев).