БУУРЧАК II Толковый словарь кыргызского языка. 2015 1. Чанактуу өсүмдүктөрдүн тобуна кирүүчү талаа жана огород өсүмдүгү. Буурчак айдалган жер. 2. Ушул өсүмдүктүн тоголок келген даны. Туз – буурчак жумшап калган кезде салынат («Кыргызстан аялдары»).